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les essentiels

Les acides gras essentiels

Graisses, lipides, acides gras… tout le monde en parle mais savez-vous réellement ce que sont les acides gras ? Avec 9 kcal/g, les lipides sont les macronutriments les plus énergétiques de l’alimentation. Lorsque l’on en consomme plus que nécessaires, ils sont mis en réserve et stockés dans les cellules graisseuses. Ils sont, néanmoins, indispensables pour …

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faim ou envie ?

Manger : Voilà un acte a priori tout ce qu’il y a de plus banal et répétitif mais… la table est aussi associée à nos souvenirs, nos émotions, notre humeur… Il est possible de cultiver l’appétit de vivre et le désir de se faire du bien mais avant cela décryptons la faim

Conseils Bien-être

Gourmand ou Gourmet ?

Il paraît que la gourmandise est un vilain défaut ! Que celui qui n’a jamais péché me lance la première pierre ! Être gourmande est dans ma nature mais être gourmet, est devenu une seconde nature, au fil du temps et c’est d’autant plus appréciable; Etre gourmet c’est savoir savourer. Savourer ne signifie pas forcément …

les essentiels

Les bienfaits de l’eau

Notre corps est composé environ de 70% en eau. Une bonne hydratation est nécessaire afin : d’éliminer les déchets, les toxines, se réhydrater car nous perdons de l’eau dans les urines, les selles et lorsque l’on transpire repulper sa peau maintenir un bon fonctionnement des reins augmenter votre métabolisme éviter de trop grignoter Alors, à …

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Fruits entiers ou en jus ?

Boire un verre de jus est-il pareil que de prendre un fruit entier ? On fait le point : Contrairement aux fruits entiers, les jus ne contiennent pas de fibres. De plus, la pulpe et la peau riches en vitamines sont supprimées. Exemple , le jus d’orange contient deux fois moins de vitamines C qu’une …

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J’équilibre et je gère les portions

Sissy Mua nous parle d’équilibre (référence sur le site mangerbouger.fr) et étant donné que je suis une grande fan et qu’elle résume plutôt bien mes idées, je vous fais profiter de cette vidéo Quelle est la bonne portion pour vous ? C’est celle qui vous rassasie. Pour vous faire une idée, utilisez ce que vous …

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La pleine conscience dans mon assiette !

Savez-vous combien de choix alimentaires nous faisons par jour ? 10 ? 20 ? En réalité, nous en effectuons plus de 200, la plupart sans réfléchir ! Pourtant, « machinalement » , nous consommons plus et profitons moins. Manger en pleine conscience peut alors nous aider… Voici quelques astuces pour relever le défi de manger en 20 …

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Une cuisine rapide et savoureuse

Voici quelques astuces pour préparer facilement vos repas. Cela vous aidera à éviter les « mais qu’est-ce que je vais manger », ou la commande de pizzas dans la panique. ASTUCES Adoptez une stratégie Devenez le roi des repas vite prêt : Ayez toujours à disposition des ingrédients de base vous permettant de préparer un ou deux …

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Pendant les fêtes, je gère !

Chocolats, bons petits plats et repas de famille, savez-vous déjà comment vous allez gérer les fêtes ? (cliquez sur les mots en vert et vous obtiendrez des idées recettes allégées pour les fêtes) Avoir une stratégie vous permet de rester sur la bonne voie et de profiter du moment. Astuces Avant votre prochaine sortie, jetez …

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Trop bon ce légume !

Comment continuer à manger varié et élargir vos horizons alimentaires ? Essayez de nouveaux légumes ! Avec tous ces légumes de saisons, allez à la découverte de nouvelles saveurs ! ASTUCES Endive                                                …

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